ジューシーなお洒落ハンバーガー!立川Sign

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★★★★☆

昔からハンバーガーというものが結構好きで、子供の頃、1年に1回くらい親が買ってくれるマックが超ご馳走でした。

というのも、ぼくが産まれたのは北海道の山奥の村で、マックのある峠下の街までは車で1時間くらいかかるのです。
そんな街には父親が土日ヒマなときしな行けないので、マックなんて滅多に食べることはできなかった。
そんな村なもんで、「昨日マック食べた」なんて小学校で言おうものなら、めちゃめちゃ羨ましがられ、「金持ちだなあ!」とか、今となっては意味のわからないことを言われたものです。

その反動でなのか、大学に入ると近くにマックがあったので、週3日くらい通っていた時期があります。
その結果、ブクブクと体が育っていったのは言うまでもありません。
その後、大学卒業らへんでモスやフレッシュネスバーガーの美味しさを知り、ちょいちょい行ってました。

とまあ、ここまでは余談なわけですが、東京に出てきて、東京には大規模チェーン店じゃないバーガー屋さんがあるのを知り、ちょっと行ってみようということになりました。
とりあえず近場ということで、立川駅の1階にあるSignというオシャレなカフェです。

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なんとまあオシャレなプレートなんだ。

オシャレなだけではなく、お味の方もジューシーで美味しかったです。
大規模チェーン店ではあんまり感じない、「肉!!」っていう味が広がります。
モスの肉感よりも肉でした。
ただ、ハードロックカフェほどではないかなって感じです。

ランチでコーヒーもつけて1200円と、結構お値段は張りますが、たまには自分へのご褒美でいいかなって思えるお店でした!


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