ワンプレートご飯4皿目 すき焼き風鶏肉炒め

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「そろそろ料理らしいもの作らないとな。。」

ということで、4回目にして初めて肉と野菜を買ってきました。

味付けは面倒くさかったので、業務用スーパーで買ってきたすき焼きの割り下。

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鶏モモ肉・きゃべつ・玉ねぎを炒めて、すき焼きの割り下を入れるだけ。
ネットでメニューを検索することすらめんどくさかったので、適当ですw
味の方が不安。。

20140901-081054.jpg

完成したこちら。

これが、、

うまい!!

めっちゃ美味いです。
すき焼きの割り下の味がよく染み込んでいて、甘辛くご飯が進みます。
鶏肉・きゃべつ・玉ねぎの味も良く出ていて美味しい。

自炊プロから言わせると、既製品のタレ類を買うのは甘ちゃんと言われそうです。
ですが、自分で味付けするとほぼ100%失敗すると思うので、しばらくはこういうの使ってこうと思います。

慣れたら自分で調味料合成していきたいですね。


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